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2018-09-12
9月2日,由多美生物科技冠名、諾斯貝爾贊助;CIBE與廣東省化妝品學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦;找原料網(wǎng)·美業(yè)顏究院、中國(guó)民營(yíng)科技促進(jìn)會(huì)健康美容化妝品科技分會(huì)、 CHINA-SCC協(xié)辦;美妝頭條、《包裝&設(shè)計(jì)》為支持媒體的2018中國(guó)化妝品產(chǎn)品經(jīng)理大會(huì),在廣交會(huì)展館A區(qū)1·1館G41如期舉行。
大會(huì)在業(yè)內(nèi)首次以產(chǎn)品經(jīng)理視角切入,針對(duì)化妝品產(chǎn)品開發(fā)者,聚焦市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)洞察、包裝設(shè)計(jì)、科研配方,全方位探討如何打通市場(chǎng)和研發(fā),打造真正的超級(jí)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì),本次大會(huì)線上報(bào)名人數(shù)近2000人,實(shí)際到場(chǎng)參會(huì)人數(shù)近千人,直播觀看人數(shù)超20000人,參會(huì)人數(shù)遠(yuǎn)超預(yù)期。
每位產(chǎn)品經(jīng)理開發(fā)的每款產(chǎn)品都基于市場(chǎng)需求,因而,一款超級(jí)產(chǎn)品誕生一定源于對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察。那么,如何精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)及消費(fèi)者需求?本次大會(huì),凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅(jiān)在《全球及中國(guó)美妝市場(chǎng)最新機(jī)會(huì)在哪里?》主題分享中做了詳細(xì)解讀,以下為虞堅(jiān)演講全文。
大家早上好!
今天我們講產(chǎn)品經(jīng)理,首先,非常感謝主辦方給我這樣一個(gè)機(jī)會(huì),讓大家了解消費(fèi)者這方到底發(fā)生了什么,有什么機(jī)會(huì)是產(chǎn)品經(jīng)理可以把握的。
在此,我給大家簡(jiǎn)單介紹一下我的公司——?jiǎng)P度消費(fèi)者指數(shù),我們是一個(gè)市場(chǎng)研究公司,我們與其他公司的區(qū)別是:我們公司在全球通過連續(xù)追蹤消費(fèi)者購買使用情況,而不是通過問卷問消費(fèi)今天干了什么、吃了什么、用了什么。我們觀察消費(fèi)者購買和使用,通過他們的行為來告訴我們他們到底發(fā)生了什么變化,我們?cè)跉W洲、亞洲、美洲都有客戶。
我們?cè)妇笆且韵M(fèi)者為中心,通過連續(xù)觸媒習(xí)慣、消費(fèi)者態(tài)度和購買行為來了解消費(fèi)者需求,還原消費(fèi)者所想。最重要的,是讓消費(fèi)者來買我們的產(chǎn)品,但是在買我們的產(chǎn)品之前,他會(huì)受到很多很多外界的影響,比如廣告、口碑、產(chǎn)品體驗(yàn)等。我們非常希望能把這些方面做好,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行觀察。
因而,我今天跟大家分享會(huì)講兩個(gè)部分:第一,全球的趨勢(shì);第二,關(guān)于中國(guó)市場(chǎng)的趨勢(shì)發(fā)展。
國(guó)際市場(chǎng)快美妝的新潮流
最近幾年,全球發(fā)生越來越多的美妝公司收購新的、小的產(chǎn)品,包括很多時(shí)尚公司,整個(gè)美妝和時(shí)尚領(lǐng)域,時(shí)尚領(lǐng)域現(xiàn)在慢慢形成一個(gè)新的結(jié)合點(diǎn)。
對(duì)于全球美妝的發(fā)展,有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),是品牌或研發(fā)需要抓住的:第一,創(chuàng)造更多的需求;第二,產(chǎn)品要有持續(xù)性,要隨時(shí)隨刻能讓消費(fèi)者找到或買到;第三,要提供更多的使用需求,比如說20歲以下,20—30歲,30—40歲,40—50歲,他們的需求是不一樣的。特別是30歲以上,抗衰老的需求就會(huì)越來越多。
我們現(xiàn)在從很多新的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),很多20多歲的年輕姑娘開始用NTA的產(chǎn)品。整個(gè)全球美妝行業(yè)越來越注重全球市場(chǎng)。
在國(guó)家里面,中國(guó)可能好一點(diǎn),在歐洲和美國(guó)是種族多元化。不同的民族和宗教特別是宗教,對(duì)于這些產(chǎn)品有不同的需求,使我們?cè)诋a(chǎn)品開發(fā)方面需要了解不同的種族、不同的宗教對(duì)于不同的產(chǎn)品它的需求是怎么樣的。
我們?cè)谶@邊講亞洲,如果大家有去了解亞洲的市場(chǎng),會(huì)發(fā)現(xiàn),實(shí)際上印尼是非常好的市場(chǎng),消費(fèi)者非常年輕,市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。但是,如果我們要在印尼開發(fā)一個(gè)產(chǎn)品的話,所有的產(chǎn)品其實(shí)都要有認(rèn)證,包括美妝產(chǎn)品、口紅。我們以前覺得這個(gè)事情(民族宗教因素)不是很重要,但是在亞洲很多國(guó)家,特別是在非洲很多國(guó)家是非常重要的。
另外,需要關(guān)注最近這幾年環(huán)境的因素。所謂環(huán)境的因素就是環(huán)保、空氣污染的意識(shí),消費(fèi)者對(duì)全球的關(guān)注,包括環(huán)保、自然的關(guān)注,使消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面來說,其實(shí)也會(huì)有更多的影響,很多的企業(yè)也希望自己的產(chǎn)品在社會(huì)責(zé)任方面能獲得更多的認(rèn)同。
消費(fèi)者生活場(chǎng)景對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的影響
我們?nèi)绻麃硐胂笠粋€(gè)消費(fèi)者的空間,今天我們做一個(gè)產(chǎn)品,我周日有這些不同的活動(dòng),就可能會(huì)有不一樣的想法。每天在不同的生活場(chǎng)景,消費(fèi)者需要做的事情也不一樣。今天不談食品飲料,如果談化妝品,每個(gè)時(shí)間點(diǎn)都會(huì)給我們產(chǎn)品的創(chuàng)新出現(xiàn)新的要求,也就是說我這個(gè)產(chǎn)品是否滿足消費(fèi)者日常的活動(dòng),包括消費(fèi)者在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,包括消費(fèi)在一天結(jié)束以后,他需要做什么。
我們都知道女性朋友早上化妝需要花很多時(shí)間,但是,現(xiàn)在我相信中國(guó)和全球都不一樣了,大家早上時(shí)間越來越緊張,我不可能花一兩個(gè)小時(shí)時(shí)間去化妝,讓我的妝容做到完美無瑕。
在全球,特別是美國(guó)、歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,我們都看到這些個(gè)人護(hù)理時(shí)間都在下降,中國(guó)情況也類似。消費(fèi)者早上花在化妝上的時(shí)間越來越少,如果這款產(chǎn)品在早上要讓消費(fèi)者花很多時(shí)間做妝容打理,這樣可能很難滿足消費(fèi)者需求,因?yàn)橄M(fèi)者需要快,他的時(shí)間變得越來越寶貴,所以從這個(gè)角度來說,適應(yīng)早晨的產(chǎn)品,實(shí)際上會(huì)有一個(gè)新的要求。
同樣,我們看到這些不同生活形態(tài)的產(chǎn)品,去滿足一些不同的需求,比如看到早上很多產(chǎn)品會(huì)強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單、方便,甚至強(qiáng)調(diào)可以把很多步驟,比如潔膚、護(hù)膚放在一起。網(wǎng)上有很多賣快速干發(fā)的產(chǎn)品,甚至包括快速清洗,不用洗、噴一下,就能讓消費(fèi)者出門見人,這些實(shí)際上都是滿足消費(fèi)者的需求。
總結(jié),從全球角度來說,我們觀察到,越來越多消費(fèi)者在移動(dòng)的時(shí)候,比如行走中、車上,需要一些需求。這些需求在旅行的時(shí)候,比如說在法國(guó),我總是要帶一整組的化妝品,這個(gè)對(duì)整套產(chǎn)品的研發(fā)會(huì)有非常多的影響。消費(fèi)者對(duì)于日常的防曬防護(hù)有很高影響,比如說我們看到在韓國(guó)25歲—30多歲消費(fèi)者里面,日常防曬產(chǎn)品的滲透率已經(jīng)達(dá)到50%。
我們今天是不是有一個(gè)產(chǎn)品能夠非常好的去滿足消費(fèi)者在行進(jìn)中、移動(dòng)中的需求,這個(gè)需要大家去思考。
社交已經(jīng)占領(lǐng)我們的生活,不僅是美顏相機(jī),我們?cè)谂_(tái)灣市場(chǎng)看到這幾年賣得非常好,比如說美瞳產(chǎn)品,很多都是為了滿足客戶社交的要求。比如說我自拍的時(shí)候,我可能需要不一樣的產(chǎn)品來滿足我的需求。
我覺得在美妝市場(chǎng)里面,儀式感非常重要,每天結(jié)束和周末的儀式感,在某種程度上,忙了一天,我需要一個(gè)非常好的放松時(shí)間,比如說面膜就是一個(gè)非常好的具有儀式感的產(chǎn)品。
今天年輕的消費(fèi)者的生活形態(tài)發(fā)生了變化,越來越多的消費(fèi)者開始運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中我們催生了很多跟運(yùn)動(dòng)有關(guān)的產(chǎn)品。比如說運(yùn)動(dòng)的時(shí)候非??炷軌蛴玫囊恍┊a(chǎn)品,包括為了運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的遮瑕膏、防水產(chǎn)品。從這些產(chǎn)品的需求方面來說,它跟我在家使用的產(chǎn)品會(huì)有非常大的不同,它要滿足在運(yùn)動(dòng)這個(gè)特殊場(chǎng)景,結(jié)束以后能夠快速讓消費(fèi)者恢復(fù)妝容的需求。
從這些方面來說,我們也需要知道,在不同使用場(chǎng)景,不同社交場(chǎng)合,都有不同的產(chǎn)品機(jī)會(huì)在里面。
銷售渠道對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)的影響
從全球發(fā)展來說,電商已經(jīng)是全國(guó)蓬勃發(fā)展的渠道,在這個(gè)渠道里面,我們能看到它能給今天的消費(fèi)者帶來很多學(xué)習(xí)、分享和購買轉(zhuǎn)化的機(jī)會(huì)。不管是中國(guó)電商還是國(guó)外電商,這些機(jī)會(huì)可以讓我們很好地了解消費(fèi)者的機(jī)會(huì),同時(shí)在電商趨勢(shì)里面,也可以很好地教消費(fèi)者做很多事情。
大家現(xiàn)在肯定有用很多不同的APP,今天電商網(wǎng)站的APP不僅能夠給你產(chǎn)品的信息,幫你搜索,還可以幫助消費(fèi)者學(xué)習(xí)這個(gè)產(chǎn)品怎么用。
我舉一個(gè)不太恰當(dāng)?shù)睦樱褪羌迮E?,中?guó)人煎好牛排的人不太多,大家如果看盒馬鮮生的話,上面專門有一個(gè)小視頻,教你怎么煎牛排,美妝上面也是同樣的狀態(tài)。我們可以看到在全球市場(chǎng)里面,實(shí)體店更多傾向于在體驗(yàn)后能快速轉(zhuǎn)化成銷售,在實(shí)體店市場(chǎng)里面有很多新的機(jī)會(huì)。
我們這邊舉一個(gè)泰國(guó)的例子,它有一個(gè)小包裝,我們以前說洗發(fā)水有小包裝,但是美妝產(chǎn)品很少有小包裝,但是泰國(guó)推出一個(gè)小包裝的抗老大眾化品牌,能夠非常迅速地支持大眾在不同時(shí)刻里面滿足自身的需求。另外一方面可以看到,整個(gè)市場(chǎng),特別是受口碑的影響,造成我們?cè)诰€上線下所有渠道必須要形成一體才能滿足消費(fèi)者,讓消費(fèi)者知道這個(gè)產(chǎn)品。在線上,產(chǎn)品能見度很大程度上是今天消費(fèi)者獲得產(chǎn)品資訊的來源,產(chǎn)品經(jīng)理實(shí)際上有很多機(jī)會(huì)需要了解這些口碑、好評(píng),因?yàn)檫@些是消費(fèi)者自己體驗(yàn)的反映。
所以,從全球角度來說,我給大家三點(diǎn)總結(jié):第一,怎樣創(chuàng)造更多需求,這些需求到底在哪里;第二,產(chǎn)品體驗(yàn),從線上線下,怎么通過可及性、可達(dá)性來滿足消費(fèi)者需求;第三,抓住每個(gè)消費(fèi)時(shí)機(jī),幫助消費(fèi)者創(chuàng)造新的消費(fèi)時(shí)機(jī)。以前消費(fèi)者可能沒有感受到這個(gè)需求,但是這個(gè)需求是存在的。
從美妝市場(chǎng)大數(shù)據(jù)看產(chǎn)品開發(fā)趨勢(shì)
中國(guó)市場(chǎng)情況是不是一樣的,2010年開始我們建立全中國(guó)消費(fèi)者監(jiān)測(cè)系統(tǒng),我們看到中國(guó)快速消費(fèi)品的市場(chǎng)還是非常穩(wěn)定的發(fā)展。在美妝這個(gè)行業(yè)來說,大家不用太擔(dān)心,雖然現(xiàn)在有很多對(duì)市場(chǎng)的憂慮和未來市場(chǎng)的不明朗,確實(shí)市場(chǎng)有很多不穩(wěn)定性。但是,非常重要一點(diǎn)就是我們看到市場(chǎng)價(jià)格對(duì)金額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)還是在提高,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)并沒有發(fā)生大的改變。
從個(gè)護(hù)美妝來說,我剛才說的不僅是說口紅或護(hù)膚。銷售的增長(zhǎng)率,個(gè)護(hù)品類保持高速增長(zhǎng),護(hù)膚和彩妝是最大的機(jī)會(huì),小品類可能有很大的機(jī)會(huì),因?yàn)樗脑鲩L(zhǎng)性很快,彩妝目前來說是一枝獨(dú)秀,它的品類增長(zhǎng)速度去年是高過30%,市場(chǎng)的發(fā)展勢(shì)頭非常蓬勃。大家也需要關(guān)注這里面很多品類,因?yàn)樗谴笃奉?,它的增長(zhǎng)還是非常快,也能夠滿足企業(yè)增長(zhǎng)的發(fā)展目標(biāo)。
不同年齡段的消費(fèi)者,它的消費(fèi)需求發(fā)生什么變化,在最近兩年里面,護(hù)膚和彩妝的行為應(yīng)該來說還是發(fā)生蠻大的變化,整個(gè)市場(chǎng)走勢(shì)非常好,但是20到29歲的這個(gè)市場(chǎng),應(yīng)該來說是增長(zhǎng)最快的。我們看到整體市場(chǎng)發(fā)展事實(shí)上都是非常不錯(cuò)的,但是年輕消費(fèi)者一定要抓住。
同時(shí)在下線城市增長(zhǎng)迅猛,二、三線城市消費(fèi)力已趕超一線,它的發(fā)展勢(shì)頭事實(shí)上非常好的。我們看到整個(gè)年輕的消費(fèi)者對(duì)于購買這件事情,他們跟其它年齡段的消費(fèi)者非常不一樣的。年輕消費(fèi)者在各個(gè)APP中種草拔草,形成多次少量的購買習(xí)慣。他們購買的頻次很多,因?yàn)樗麄兪撬槠艿侥愕挠绊懀敲看钨徺I的數(shù)量不是很多,你今天告訴他買一套,他可能不會(huì)接受,但是他愿意少量多次購買。所以從這個(gè)角度來說,這對(duì)我們美妝企業(yè)產(chǎn)生很大的挑戰(zhàn),現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者可能看到一樣就拔一樣草,這個(gè)對(duì)我們產(chǎn)品開發(fā)有新的要求。
從消費(fèi)者的需求里面來看,有三個(gè)非常明顯的變化:首先,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)效果的追求和健康肌膚管理的需求越來越大,消費(fèi)者越來越專業(yè);第二,更多的專業(yè)化產(chǎn)品,以前可能是一些非常專業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入一些大眾市場(chǎng)。第三,今天中國(guó)消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化追求越來越高。
從產(chǎn)品發(fā)展來看,我們看到抗衰老的產(chǎn)品,特別在抗衰老里面重新修復(fù)肌膚的要求非常高。比如對(duì)控油的重新定義,現(xiàn)在控油不是單純的控油,而是要保持水油平衡。還有就是美白的定義,光白還不夠,而是肌膚需要光澤、透亮,我們不只是白,這個(gè)白要透亮有光澤。
從市場(chǎng)整體發(fā)展來說,我們發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單易用這件事情原來當(dāng)然還是市場(chǎng)的訴求,但是跟前幾年不太一樣,單純那些傻瓜相機(jī)一樣的產(chǎn)品,慢慢的它的增長(zhǎng)率沒有那么高。
同樣我們看到季節(jié)對(duì)于市場(chǎng)的影響,我們以前靠一只產(chǎn)品打天下的時(shí)代已經(jīng)過去。今天看到的是今年流行什么顏色,明年流行什么顏色,每年的秋冬款、春夏款都會(huì)發(fā)生變化,消費(fèi)者有更個(gè)性的妝扮,比如說唇妝、眼妝色彩更大膽的出挑,這些產(chǎn)品特別在線上渠道是非常熱賣的。
而且今天中國(guó)90后、00后的消費(fèi)者對(duì)于國(guó)貨并不排斥,所以從這個(gè)角度來說,國(guó)貨情結(jié)對(duì)中國(guó)本土品牌的發(fā)展是有很大的機(jī)會(huì)。歐美的產(chǎn)品我們更多是發(fā)現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí)過程中,消費(fèi)者對(duì)歐美產(chǎn)品的時(shí)尚性和流行性的追求,所以今天法國(guó)的產(chǎn)品,或者美國(guó)的產(chǎn)品,可能在產(chǎn)品本身并不一定能滿足中國(guó)消費(fèi)者,但是它非常時(shí)尚,這種時(shí)尚感方面是中國(guó)消費(fèi)者主要想去購買這個(gè)產(chǎn)品最大的訴求。韓國(guó)是緊抓下線城市、網(wǎng)絡(luò)渠道、打造快美妝爆款。
在中國(guó)市場(chǎng),從產(chǎn)品來說,因?yàn)闀r(shí)間有限,我們做一個(gè)總結(jié)。首先有幾個(gè)大的點(diǎn),從不同的產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)增長(zhǎng)情況來看,日系產(chǎn)品這幾年增長(zhǎng)是最好的;中國(guó)消費(fèi)者需要它迎合健康、專業(yè)訴求、無添加、功效產(chǎn)品暢銷。
國(guó)貨產(chǎn)品增長(zhǎng)率排第二,我們看到國(guó)貨產(chǎn)品的品牌力在提升,專業(yè)度也在提高。今天中國(guó)90后、00后的消費(fèi)者對(duì)于國(guó)貨并不排斥,所以從這個(gè)角度來說,國(guó)貨情結(jié)對(duì)中國(guó)本土品牌有很大的機(jī)會(huì)。
歐美的產(chǎn)品我們更多是發(fā)現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí)過程中,消費(fèi)者對(duì)歐美產(chǎn)品的時(shí)尚性和流行性的追求,所以今天法國(guó)的產(chǎn)品,或者美國(guó)的產(chǎn)品,可能在產(chǎn)品本身并不一定能滿足中國(guó)消費(fèi)者,但是它非常時(shí)尚,這種時(shí)尚感是中國(guó)消費(fèi)者想去購買這個(gè)產(chǎn)品的最大訴求。
韓國(guó)是緊抓下線城市、網(wǎng)絡(luò)渠道、打造快美妝爆款。
這四類產(chǎn)品我們需要知道它的長(zhǎng)處以及短板在哪里,這樣我們能夠更有效在這個(gè)市場(chǎng)里面競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者目前選擇太多,他們不會(huì)只用你家的產(chǎn)品,他們會(huì)用所有的產(chǎn)品。
最后,我給大家做一個(gè)簡(jiǎn)單總結(jié)。
第一,快時(shí)尚,快搭流行車。我們講快時(shí)尚的時(shí)代,很多東西需要快,我們講到快速供應(yīng)鏈的發(fā)展,實(shí)際上,今天中國(guó)消費(fèi)者需求快速發(fā)生變化,我怎樣打造爆款,去滿足那些訴求。從這個(gè)角度來說,我想傳統(tǒng)功能劃分的這些框架,我們產(chǎn)品經(jīng)理可能還在用,但是今天我們更應(yīng)該去思考,是否應(yīng)該創(chuàng)造、突破新的維度看,怎么打造產(chǎn)品專業(yè)化的形象,提供個(gè)性化的產(chǎn)品,這是今天我們產(chǎn)品能夠贏得消費(fèi)者的因素。
第二,準(zhǔn)確把握接觸點(diǎn),鎖定轉(zhuǎn)化實(shí)際,掌握消費(fèi)者截然不同的購物模式,精